Italiaanse recepten

Met een Italiaans voorgerecht luidt je de avond goed in. We kennen allemaal wel de klassieke italiaanse voorgerechten zoals carpaccio of bruschetta maar wist je dat pasta ook heel goed als voorgerecht kan dienen? Maak bijvoorbeeld eens Italiaanse canneloni met zalm. Canneloni is een pastasoort die bestaat uit grote dikke buisjes. Doordat canneloni wat groter is dan een traditionele pastasoort is hij perfect als italiaanse starter.

Denk je aan Italiaanse hoofdgerechten dan denk je aan een lekkere pasta, pizza of lasagne. Wij maken deze gerechten nog net iets lekkerder door er een Iglo sausje overheen te gieten. Maak bijvoorbeeld eens een lasagne met onze diepvriesspinazie. In dit recept vervangen we de bechamelsaus door spinazie en krijg je extra groenten binnen, alle beetjes helpen!