Bereiding
Verwarm de oven voor op 220°C (hetelucht 200°C). Leg de diepvries veggie sticks op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in het midden van de oven gedurende 17 minuten. Halverwege omdraaien.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de ui, chili en paprika in blokjes en pers de knoflook fijn. Fruit daarna de ui, paprika, knoflook en chilipeper in een pan met olijfolie zonder te kleuren.
Voeg de spinazie toe en laat 2-3 minuten zachtjes koken.
Voeg de room toe, breng het aan de kook en laat het ongeveer 3 minuten sudderen.
Breng op smaak met zout en peper, voeg de pasta en pesto toe en serveer met de Veggie Sticks. Eet smakelijk!
Ingrediënten
iglo-product(en) voor dit recept
Ingrediëntenlijst
Green Cuisine
Veggie Sticks