Veggie Sticks wraps

De veggie sticks zijn heerlijk en inmiddels een gezonde guilty pleasure voor een vrijdagavond maaltijd. Ik serveer de veggie sticks in een flatbread of groente wrap met een sausje van avocado, citroen en dille. Heerlijke combinatie. Je hoeft er niet heel veel bij te doen in de wrap, want 5 sticks, wrap en wat sla of groente vullen je maag heel goed. Je moet ze wel voorzichtig op je bakplaat leggen want anders breken ze. Ik ga ze binnenkort eens in de airfryer berreiden.

De veggie sticks zijn erg lekker! Dit recept is zoals ik al verwachtte wat aan de droge kant. Doe er iets van een friszure saus bij. Tot mijn verrassing gaan de wraps opvallend goed met heel klein beetje ongezoete tomatenketchup van Ekoplaza. Die is heel aromatisch en geeft het precies dat beetje extra. Als je de pure smaken van het origineel wil behouden, doe er dan een pepertje bij. Lekker en makkelijk gerecht, ga ik vaker maken! NB: Als je je afvraagt hoe deze sticks smaken, ze smaken echt naar groenten met een krokant jasje. Vooral de mais en doperwten zijn goed te proeven. Eten dat combineert met bijvoorbeeld een blikje fiesta mais of festini doperwten zal met deze sticks ook snel lekker zijn. Nog niet geprobeerd, maar vermoedelijk erg lekker met gestoomde (wit)vis. (Dan zijn ze dus een groentevervanger ipv een vleesvervanger).

Lekker product en leuke manier om met de wrap te combineren! Ik heb zelf nog wat cottage cheese met harissa toegevoegd voor de extra smaak. Iets van zuivelspread, knoflooksaus, paprika spread of een ander sausje zou denk ik ook lekker zijn om toe te voegen. Wat dat betreft kan je met de standaard sausjes uit de koelkast dit in een handomdraai een extra touch geven! Zeker voor herhaling vatbaar als lunch of simpel avondeten