5 min.
voorbereidingstijd
15 min.
bereidingstijd
Makkelijk
4
Porties
Wraps met Mexicaanse groente
Bereiding
- Doe de Mexicaanse mix in de pan met een eetlepel water. Verwarm 10 minuten op matig vuur. Voeg hier 5 minuten voor het einde de Mexicaanse burritokruiden aan toe, roer regelmatig.
- Verwarm ondertussen de wraps zoals aangegeven op de verpakking.
- Snijd de paprika en sla in reepjes. Snijd de komkommers in plakjes.
- Leg de wrap op een bord, smeer wat crème fraîche op de wrap, bedek met wat sla, komkommer en paprika reepjes en plaats de gekruide Mexicaanse mix midden op de wrap. Top af met wat geraspte kaas en rol op, eetsmakelijk!
Tip
- Heb jij je wrap liever met (vegetarisch) vlees? Bak dan wat gehakt in de pan voordat je de mexicaanse mix in de pan bereid.
- Zin in wat extra’s? Strooi dan nog wat gehakte koriander of peterselie over je wrap heen voor je hem oprolt.
Ingrediënten
1 verpakking
Iglo Groente-Idee Mexicaans
4 (volkoren) wraps
50 gram ijsbergsla
50 gram geraspte kaas
2 el Mexicaanse burritokruiden
1 paprika
Komkommer
75 ml crème fraîche (light)
Optioneel: 200 gram (vegetarische) gehakt
Optioneel: 7 gram koriander of peterselie
